sábado, 12 de janeiro de 2013

Torta de morango

Ingredientes para a massa: 
 2 xícaras de farinha de trigo 
 3 colheres de sopa de açúcar 
 1 xícara rasa de manteiga 
 2 gemas 
 Ingredientes para o recheio: 
 1e1/2 xícara de manteiga com sal 
 3 xícaras de amêndoas(opcional) 
 1 xícara de açúcar 
 3 ovos inteiros 
 Ingredientes para finalizar: 
 1 caixinha de morangos lavados  
 2 colheres de sopa de açúcar 
 2 colheres de sopa de vinagre de cidra 
 Modo de preparo 
  Misture os ingredientes de massa e deixe descansar por 15 minutos. Depois forre uma forma de fundo removível e pré-asse por 20 min. Misture os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa e volte  ao forno até dourar. Leve ao fogo baixo o açúcar, o vinagre e os morangos, até eles ficarem macios. Retire a forma da torta e finalize com a calda de morango.
 

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