domingo, 28 de julho de 2013

Só gostaria de constar que em todas as minhas receitas que eu utilizo orégano,ele é tirado direto da minha Horta,pois eu acho que preserva mais o gosto do que o industrializado.Suas necessidades são poucas e ele (pelo menos o meu)é muito forte e não morre fácil

Molho de salsicha branca.



Os ingredientes são:
Três salsichas brancas;
um quarto de limão;
um tomate;
Orégano;
Manteiga;
Óleo e cebola.
Coloque óleo e manteiga numa frigideira (não muito,pois a cebola brasileira tem muita água e o molho  ficaria muito úmido e aguado tirando todo o charme do molho),espere até o óleo esquentar e ponha uma cebola grande picada na frigideira,quando ela já estiver dourada acrescente as três salsichas brancas cortadas em rodelas e frite um pouco,depois ponha o orégano e  o tomate cortado em quadrados,mexa bem.Quando tudo estiver bem misturado acrescente o suco de um quarto da limão,mexa novamente e já esta pronto para servir.Eu já tinha feito uma panela de macarrão ontem então para pegar todo o molho que ficou na frigideira eu resolvi dar uma fritadinha no macarrão desde que eu tinha que esquenta-lo.
Eu improvisei esse molho na hora do almoço hoje e deu muito certo,eu achei que ficou muito bom,pois eu não sou muito fã de molhos suculentos.Eu acho que tira muito o gosto dos ingredientes,então eu não gosto de por muita água a tal, além do mais o charme desse molho são as salsichas e  se eu tivesse posto um molho de tomate tudo ficaria com gosto de tomate e eu queria que tudo mantivesse o seu gosto mas o gosto predominante fosse das salsichas.Estou muito orgulhosa do meu molho,por que para uma garota de 13 anos foi um belo improviso né?
Se alguém tiver alguma duvida e quiser me perguntar o meu email é sophiajpinto@gmail.com ok?

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Batata frita ao forno.;)

 Lave as batatas
 descasque as batatas
olha só o que eu encontrei!LOOU

 Corte as batatas em fatias na vertical
 Depois corte as batatas em tiras de aproximadamente 1 cm.
 Coloque-as em uma bacia e ponha óleo e sal.
 Mexa bem para que o sal fique em todas as batatas.
 Despeje as batatas numa forma grande e espalhe bem.
 Deixe no forno até elas dourarem,mexendo de vez em quando.
E DADÃ está pronta para servir!
OBS: Não coloque papel-manteiga,eu coloquei e grudou tudo!

quinta-feira, 25 de julho de 2013

Revisão

Nossa,como é bom rever os seus Animes favoritos!Ontem revi uns episódios de  Ynuyasha e Yu yu Hakusho , ante ontem também revi uns episódios da série The X files(apesar deu odiar a scully).Eu amo fazer isso!

quarta-feira, 3 de abril de 2013

Bolo Formigueiro

Você vai precisar de:
 1 xícara  (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de óleo;
3 ovos;
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 1/2 xícara de açúcar ;
1/2 xícara de amido de milho;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1/2 xícara  de coco ralado seco;
100g de chocolate granulado.

Modo de preparo:
1-Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador.Depois junte o fermento.o coco e o granulado.misture.
2- Unte uma fôrma e polvilhe farinha ,despeje a massa.
3-Leve para o micro-ondas por 7 minutos em potência alta.
4-Retire com cuidado e desenforme o bolo ainda morno.

Obs:Nunca faço nada no micro-ondas,então eu espero o bolo ficar douradinho em cima e furo ele com um fósforo ou um palito de dente,se ele sair limpo já posso tira-lo do forno se não espero mais um pouco e furo de novo até ele sair limpo.

terça-feira, 2 de abril de 2013

Bolo de Milho.

Você vai precisar de:
3/4 de xícara (chá)de margarina;
5 ovos;
1 lata de lete condensado;
1 lata de milho-verde;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer:

1- Bata no liquidificador a margarina,os ovos,o leite condensado e o milho.
2- Misture esse creme com a farinha e o fermento.Coloque numa fôrma para micro-ondas untada e farinhada.Leve ao micro-ondas por 12 min em potência média alta.